Le nostre coltivazioni
La nostra azienda si fonda sulla salvaguardia dell’ambiente, nata e sviluppata con l’obiettivo di valorizzare la biodiversità del territorio creando prodotti unici.
Abbiamo fatto nostro il commento di un cliente che ci disse “qui si guarda al futuro riscoprendo il passato“. Ebbene è proprio così.
Abbiamo dato vita ad un progetto di ricerca, coltivazione e valorizzazione di piante autoctone, praticamente scomparse, tra queste l’achillea millefoglie, l’elicriso, la camomilla romana, la melissa e altre, che oramai non sono più nella memoria di chi vive in questi luoghi, a parte qualcuno che, come il nostro nonno Antonio fino ai suoi 105 anni ci ha raccontato la storia di queste terre.
Per mantenere la biodiversità che ha sempre caratterizzato questo territorio, abbiamo valorizzato tra le altre anche infestanti delle moderne colture estensive, in primis l’erigeron canadensis.
Da una coltivazione assolutamenterispettosa dell’ambiente e da tecniche di lavorazione e trasformazione “ancestrali”, nasce l’unicità dei nostri prodotti.
La nostra è un’agricoltura biodinamica, in cui tra i migliori alleati abbiamo api e coccinelle, coltiviamo e raccogliamo manualmente le erbe, i frutti e i prodotti dell’orto.
Le Nostre Piante Aromatiche
Il nostro obiettivo: un prodotto di Qualità
Tutti i nostri prodotti nascono da una ricerca costante ed accurata, con le nostre materie prime, coltivate, selezionate e lavorate secondo nostre le ricette che valorizzano al massimo le proprietà delle erbe che impieghiamo.
In particolare il nostro olio essenziale è ricavato dalla distillazione in corrente di vapore, con particolare attenzione a rispettare il periodo balsamico della pianta per poter estrarre tutte le componenti. L’olio essenziale non viene successivamente modificato, deterpenato o miscelato ad altri, è quindi puro e completo, garantito al 100%.
Le erbe sono coltivate nella nostra azienda fin dal seme, raccolte a mano nel pieno rispetto della natura, distillate direttamente nei nostri distillatori.
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